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"Il nostro obiettivo principale, in un percorso fatto di prove ed errori, resta sempre quello di creare una alternativa concreta a questo ingiusto sistema economico. Noi vogliamo che i nostri prodotti siano commercializzati attraverso organizzazioni alternative, ambientaliste e solidali, affinché tutti i nostri sforzi di produrre con attenzione verso gli umani e verso l'ambiente non vengano vanificati al momento dell'acquisto". Solly Levi Che cos'è Il Commercio Equo e Solidale è un approccio alternativo al commercio convenzionale. Il commercio equo promuove giustizia sociale ed economica, sviluppo sostenibile, rispetto per le persone e per l'ambiente. E lo fa attraverso il commercio, la crescita della consapevolezza dei consumatori, l'educazione, l'informazione e l'azione politica. E' una relazione paritaria fra tutti i soggetti coinvolti nella catena di commercializzazione: dai produttori ai consumatori. Obiettivi - Migliorare le condizioni di vita dei produttori aumentandone l'accesso al mercato, rafforzando le organizzazioni di produttori, pagando un prezzo migliore ed assicurando continuità nelle relazioni commerciali.
- Promuovere opportunità di sviluppo per produttori svantaggiati, specialmente gruppi di donne e popolazioni indigene e proteggere i bambini dallo sfruttamento nel processo produttivo.
- Divulgare informazioni sui meccanismi economici di sfruttamento, tramite la vendita di prodotti, favorendo e stimolando nei consumatori la crescita di un atteggiamento alternativo al modello economico dominante e la ricerca di nuovi modelli di sviluppo.
- Organizzare rapporti commerciali e di lavoro senza fini di lucro e nel rispetto della dignità umana, aumentando la consapevolezza dei consumatori sugli effetti negativi che il commercio internazionale ha sui produttori, in maniera tale che possano esercitare il proprio potere di acquisto in maniera positiva.
- Proteggere i diritti umani promuovendo giustizia sociale, sostenibilità ambientale, sicurezza economica.
- Favorire la creazione di opportunità di lavoro a condizioni giuste tanto nei Paesi economicamente svantaggiati come in quelli economicamente sviluppati.
- Favorire l'incontro fra consumatori critici e produttori dei Paesi economicamente meno sviluppati.
- Sostenere l'autosviluppo economico e sociale.
- Stimolare le istituzioni nazionali ed internazionali a compiere scelte economiche e commerciali a difesa dei piccoli produttori, della stabilità economica e della tutela ambientale, effettuando campagne di informazione e pressione affinché cambino le regole e la pratica del commercio internazionale convenzionale.
- Promuovere un uso equo e sostenibile delle risorse ambientali.
ALIMENTARI DAL MONDO Tè, Caffè, Cioccolato, Snack, Tisane, Biscotti, Marmellate, Fagioli, Riso, Ceci, Cous Cous, Spezie, Succhi di Frutta, Vino... ARTIGIANATO DAL MONDO Mobili in legno, bambù, rattan, complementi d'arredo, vestiti, palloni solidali, batik, borse, accessori per il benessere, giochi per bambini... BOMBONIERE EQUOSOLIDALI Scegli un prodotto di commercio equo e solidale per dare "dignità" alla tua bomboniera, possibilità di confezionamento con confetti equosolidali MERENDA EQUOSOLIDALE Per le "pause" della giornata pensa ad uno snack ed un succo equosolidale oppure utilizza le cialde di tè, caffè, orzo e tisane nella macchina espresso. BIOLOGICO Alimentari biologici locali, detersivi e tessuti equosolidali e biologici SENSIBILIZZAZIONE-INFORMAZIONE Proponi ai volontari della Bottega di parlare di Commercio Equo e Solidale, di Consumo Critico, di Pace e Mondialità, di Ambiente, di Sfruttamento del Lavoro...nel posto che ritieni opportuno...scuola, associazione. convegno...
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